小时候的莴笋吃法
莴笋一根削皮洗净,绿芯的莴笋更好吃
切滚刀块,放一小勺盐腌制一会儿
控干盆里腌制出的汁水,放入一汤勺生抽
一小勺牛肉粉
倒入适量芝麻油
拌均匀撒芝麻装盘开吃
简单的做法保留了莴笋的清甜爽脆