上次做蒜香面包,加了番茄沙丝之后我吃出了烤生蚝的味道,简直味道棒极了,因此我想把它用到蒜香排骨里,不知效果如何,让我试试先~
先把排骨用清水洗净,沥干水分备用。
然后把小葱和大蒜切成末备用,里面加入隔水液化的黄油和生粉,番茄沙丝,盐和生粉,搅拌均匀
把排骨均匀的裹上酱料,放在锡纸摆好。
烤箱上下火225度,预热后放中间层烤15分钟,然后拿出来翻面,再烤8分钟。
这是烤好之后的样子,是不是很诱人呢,香飘满屋。