女儿最爱的玉米羹，每年玉米季必吃哒！
如果想吃更细滑的玉米羹可用果汁机打至细滑，当然首先得将玉米去粒，可参考堂妈的法子：
https://www.xiachufang.com/recipe/102134928/
玉米的营养价值，想了解的自行戳度娘：https://m.baidu.com/mip/c/m.leha.com/mip/00128047?from=singlemessage&isappinstalled=0
新鲜玉米 ⬆️⬆️清洗干净备用
葱花和鸡蛋
将鸡蛋打散，拌匀
将玉米用（不锈钢刨丝器）刨碎
我用的是（黃色）甜玉米，白色为（糯米）玉米，糯玉米我沒试过尼，不知道味道如何，有试过的亲記得告訴我，啥味道
新鲜的玉米10元5条，此汤羹全过程不用20分钟，又快又便宜又好味。
此汤羹我家三人七寸碗，饭前饭后各一碗，记得孩子小时我常做，做好放电饭煲里保温，随时吃，特别是玉米季，这时的玉米最甜最多汁，因气候不一样，各地玉米上市时间不一，南方有两季玉米，但我最喜欢吃10月份的玉米，又甜又多汁
如果初次做时，把握不住玉米羹的稠度，可以先用开水，将玉米浆糊，调出适合自己喜欢的稠度，再用明火煮熟，中途多撹拌，水不要加太少，因为加鸡蛋后会更稠，加开水不影响口味，更快更方便
菜谱步骤图最后一行也有贴士