没买到黄油和培根的意面处女作,味道比想象中赞。
番茄、洋葱和火腿切丁。
热锅,倒油,炒香洋葱。
倒入番茄丁,少盐,翻炒出汁后放少许生抽,再翻炒几下后放入适量胡椒粉,炒成糊状,出锅。
煮意面,煮熟后捞至盘中,倒入炒好的酱汁。
番茄最好去皮,一点点生抽会让番茄味更鲜香。