突然做了一个非常快速而且好吃的玉米饼!玉米是我的最爱!!!加上鸡蛋又营养,而且基本上无油,五分钟搞定。非常适合做早餐
将玉米粉和面粉混合均匀
加入适量的清水,到可以完全流动的状态。
厨房用纸沾几滴油,抹在锅底。加热
倒入面糊,然后用铲子摊平。
等成型的时候,在锅内打入一个鸡蛋,然后用铲子铲破,平均分布在锅内
等成型了,翻面然后再烧一会儿就可以。然后装起来,卷成一个卷。可以在里面涂上酱,生菜,火腿之类的