一键式奶香吐司

一键式奶香吐司的做法
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一键式奶香吐司的食材和调料

高筋粉325g
牛奶152g
全蛋液56g
3g
白砂45g
酵母4g
黄油30g

一键式奶香吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    除黄油外,其他原料按照先液体后粉类的顺序放入面包桶,在面粉上挖个坑,埋入干酵母。

  2. 第2步.

    启动“和风”程序,选择750g,烧色轻,揉面。

  3. 第3步.

    成光滑面团之后,加入黄油,揉至出膜。

  4. 第4步.

    发酵后,在进入烘烤刚开始的时候,迅速在表面刷全蛋液。

  5. 第5步.一键式奶香吐司的做法步骤 第5步

    烘烤结束,倒模,冷却后切片。

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