杏仁蔓越莓饼干

杏仁蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   室温软化黄油，与砂糖搅拌均匀，无需打发

2. 第2步.

   蔓越莓干先切碎，再加入1中

3. 第3步.

   加入蛋液，搅拌均匀

4. 第4步.

   筛入低粉和杏仁粉，搅拌均匀，揉成面团

5. 第5步.

   整形成4*6的长方体，冷冻一小时

6. 第6步.

   切成8mm厚的方片，可将刀用热水烫一下方便切块

7. 第7步.

   烤盘垫纸，将饼干均匀排布，放入中层

8. 第8步.

   上下火150度，20分钟。最后三分钟可以自行调整温度使得上色美观