香煎金线鱼

香煎金线鱼的做法步骤

1. 第1步.

   清洗干净金线鱼，沥干水备用

2. 第2步.

   锅待烧热放油，待油温热后把鱼放下去煎，关小火慢煎，煎个三四分钟翻身再煎，在鱼身上撒上一点点盐跟鸡粉要撒均匀，反复翻个四五遍即可，这样比较干比较好吃