黄金南瓜饼

黄金南瓜饼的做法
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黄金南瓜饼的做法说明

简单又美味!

黄金南瓜饼的食材和调料

南瓜200 g
糯米粉适量
芝麻1小把
菜籽油1碗

黄金南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜洗净去皮,切小块,放置于盘中,蒸熟;

  2. 第2步.

    蒸熟的南瓜放凉后,压碎,加入适量糯米粉,用筷子搅拌分散后,用手揉成团;

  3. 第3步.

    取一小块面团,揉成球,沾上白芝麻后,压扁;

  4. 第4步.

    锅中加入一碗油,烧热后,将压扁的面团放入油锅中炸至两面金黄即可捞出装盘。

小贴士

1)通常我都是煮饭的时候把南瓜放在蒸屉上,饭熟了南瓜也熟了;
2)喜欢吃甜食的,可以在和面的时候加些白糖,这样成品会甜一些;
3)第3歩揉成团的时候,可能会比较粘手,手上可以沾点儿油,再揉。

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