草莓巧克力派

草莓巧克力派的做法
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草莓巧克力派的做法说明

我不是很喜欢吃派 但我喜欢做 最近做了好几种派 味道都挺不错 现在正是草莓季 一定要做个应景的甜品 哈哈

草莓巧克力派的食材和调料

面粉60g
玉米淀粉15g
可可粉3g
黄油30g
草莓适量
草莓25g
2大勺
黑巧克力50g
牛奶28g
8g

草莓巧克力派的做法步骤

  1. 第1步.草莓巧克力派的做法步骤 第1步

    将所有粉类加糖混合 之后将黄油切成小块放到面粉里搓匀 以后加牛奶揉成团 把面团放冰箱里冷藏1小时 取出擀成面饼

  2. 第2步.草莓巧克力派的做法步骤 第2步

    黑巧克力隔水融化后加黄油和淡奶油

  3. 第3步.草莓巧克力派的做法步骤 第3步

    草莓酱加水煮开以后有一点浓稠就关火

  4. 第4步.草莓巧克力派的做法步骤 第4步

    擀好的饼底放到派模上 多余的饼底去掉 用叉子叉几下

  5. 第5步.草莓巧克力派的做法步骤 第5步

    饼底放入烤箱180度烤20分钟 出炉后抹上巧克力酱

  6. 第6步.草莓巧克力派的做法步骤 第6步

    草莓对半切开铺在巧克力酱上 之后把草莓酱刷在草莓上

  7. 第7步.草莓巧克力派的做法步骤 第7步

    开吃!

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