奥利奥向日葵纸杯蛋糕cupcake

奥利奥向日葵纸杯蛋糕cupcake的做法
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奥利奥向日葵纸杯蛋糕cupcake的做法说明

感觉充满了正能量,吃进肚子暖洋洋~

奥利奥向日葵纸杯蛋糕cupcake的食材和调料

鸡蛋2个
细砂糖70G
色拉油30ml
牛奶30ml
低粉70g
奥利奥一包
kiri奶油奶酪80g
黄油60g
40g
食用色素适量添加

奥利奥向日葵纸杯蛋糕cupcake的做法步骤

  1. 第1步.奥利奥向日葵纸杯蛋糕cupcake的做法步骤 第1步

    这个方子为什么我写了三遍啊摔~ 鸡蛋用分蛋法打发,最后掰碎奥利奥入蛋糕糊,倒入蛋糕模具进烤箱烤,180度20~25分钟出炉后放置室温~

  2. 第2步.奥利奥向日葵纸杯蛋糕cupcake的做法步骤 第2步

    放置室温后~也把温软化过的黄油的乳酪加入糖粉用打蛋器打致发白,蓬松的状态加入一点黄色食用色素,就是花朵的颜色了

  3. 第3步.奥利奥向日葵纸杯蛋糕cupcake的做法步骤 第3步

    混合好打发的奶油霜挤入裱花袋,花嘴是wilton52号裱花嘴,没有的同学们也别担心,用最普通的小号叶子花嘴也可以。首先要削去顶部一点奶油奶酪粘合奥利奥,粘合后开始裱花~

  4. 第4步.奥利奥向日葵纸杯蛋糕cupcake的做法步骤 第4步

    从奥利奥和杯子蛋糕的连接处开始裱,每一个花瓣的长度正好可以盖满蛋糕面,然后开始下一片,裱满一圈后从每个花瓣的夹缝处裱第二层花瓣~

  5. 第5步.

    裱满三层花瓣之后,就是一朵饱满的向日葵乳酪纸杯蛋糕了~

小贴士

打发好的奶油霜里可以适量添加新鲜柠檬汁,这样吃起来口感会更好一点~酸酸甜甜的。

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