草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   先把250g草莓达成草莓酱

2. 第2步.

   吉利丁片加入牛奶微波炉加热融化

3. 第3步.

   戚风切两片准备做夹层

4. 第4步.

   将草莓酱，牛奶混合均匀

5. 第5步.

   淡奶油打发后加入草莓酱搅拌均匀

6. 第6步.

   八寸戚风模具，适量草莓切两半，切面朝外摆好，放入蛋糕坯，加入适量慕斯馅，再放入另一片蛋糕坯，把剩余的慕斯馅倒入抹平放入冰箱冷藏，隔天取出摆上草莓造型，晒点糖粉装饰即可