虾去须处理干净后沥干水分,杭椒切段,姜蒜切丝,
锅里放油煸炒姜蒜出香味后倒入沙虾轻轻翻炒至断生,淋上花雕酒,生抽,
放入杭椒煸炒,加些水,糖翻炒入味,最后放入葱段再翻炒一下即可出锅。
装盘享用!鲜辣无比,太好吃了!