现在新下来的小白菜很新鲜,清炒是最好不过了
小白菜洗净晾下,所有的调料准备好后就可以上锅炒了,花生油烧八成热,蒜蓉干辣椒放入暴香,再放入小白菜,放一点点花椒水提味,如不喜欢花椒的味道可不放,略炒至小白菜变成脆绿色放入盐味精即可出锅