八宝鸡翅

八宝鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅两头断肌腱，用手指推使骨肉分离，抽出鸡骨。

2. 第2步.

   去骨鸡翅加豉油皇，老抽，白糖腌制。

3. 第3步.

   笋及口蘑切丁，入油锅加酱油煸熟，拌入蒸熟的糯米，逐个塞入翅中。

4. 第4步.

   鸡翅上锅蒸15分钟，滗出汤汁加水淀粉勾勾芡，回浇鸡翅上。