白菜烧大虾

白菜烧大虾的做法步骤

1. 第1步.

   海白虾去须去足，开背挑线。白菜帮叶分离，帮片片儿，叶改小块儿。

2. 第2步.

   锅热倒油，入大虾煸出红油，加黄酒生抽少许白糖，下白菜盖盖儿焖透，勾薄芡出锅。