新疆羊肉薄皮包子

新疆羊肉薄皮包子的做法
153人浏览0人收藏
收藏

新疆羊肉薄皮包子的做法说明

新疆羊肉怎么做都好吃

新疆羊肉薄皮包子的食材和调料

羊肉瘦肉一斤
羊尾巴油或肥肉半斤
一斤
面粉一斤
看口味,一斤馅5~10克
自磨黑胡椒粉包子的灵魂,多多益善

新疆羊肉薄皮包子的做法步骤

  1. 第1步.新疆羊肉薄皮包子的做法步骤 第1步

    瘦肉肥肉切石榴丁,混合均匀。只能切,不能剁不能用料理机

  2. 第2步.新疆羊肉薄皮包子的做法步骤 第2步

    洋葱切丁和肉拌匀,加盐水,加好多黑胡椒粉调味。多到能闻到黑胡椒味

  3. 第3步.新疆羊肉薄皮包子的做法步骤 第3步

    面加一半水,和好面,醒半小时。分成20克左右的剂子。擀面皮,越薄越好。包柳叶包。水烧开大火蒸20分钟。撒黑胡椒粉,开吃

小贴士

蒸锅屉子刷多多的油,皮薄,如果粘锅,皮破流汤就没意思了。要的就是包子里有浓浓的肉汁。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页