酸酸甜甜的咕噜肉

酸酸甜甜的咕噜肉的做法
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酸酸甜甜的咕噜肉的做法说明

刚刚怀孕五十多天,对很多东西都不太感兴趣,说酸甜的能引起食欲,所以就动手啦!
对于怀孕的人来说菜色漂亮还是能提高食欲的……虽然做这道菜挺耗时间的

酸酸甜甜的咕噜肉的食材和调料

瘦肉300g
菠萝200g
小蕃茄5个
小青辣椒2个
蕃茄酱适量
适量
淀粉
鸡蛋1个
面粉适量

酸酸甜甜的咕噜肉的做法步骤

  1. 第1步.

    切块

  2. 第2步.

    切丝

  3. 第3步.

    把菠萝,小蕃茄还有辣椒切好备用

  4. 第4步.酸酸甜甜的咕噜肉的做法步骤 第4步

    瘦肉切丁,用盐淀粉还有鸡蛋腌制15分钟

  5. 第5步.酸酸甜甜的咕噜肉的做法步骤 第5步

    把腌好的肉沾上面粉

  6. 第6步.酸酸甜甜的咕噜肉的做法步骤 第6步

    锅热油,小火炸肉丁

  7. 第7步.

    直至肉丁金黄捞起,然后再中火把炸好的肉丁过一次油,捞起

  8. 第8步.酸酸甜甜的咕噜肉的做法步骤 第8步

    把炸过的油去掉,重新放没用过的油热好,把小蕃茄,辣椒,菠萝依次翻炒,然后加入蕃茄酱淀粉水和白糖翻炒一下,再把炸好的肉丁加入翻炒至入味即可盛起

小贴士

如果翻炒中感觉不够酱汁可再加点蕃茄酱和淀粉水哦

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