酸菜白肉锅

酸菜白肉锅的做法
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酸菜白肉锅的做法说明

是东北人就知道的东北冬天的经典菜 酸菜白肉锅
一般东北孩子刚刚学会吃饭就吃酸菜,

酸菜白肉锅的食材和调料

东北大白菜酸菜不是卷心菜的呦500g
熟五花肉300g
猪肉500Ml
花椒适量

酸菜白肉锅的做法步骤

  1. 第1步.酸菜白肉锅的做法步骤 第1步

    把熟五花肉切成大薄片

  2. 第2步.酸菜白肉锅的做法步骤 第2步

    爆香葱 和花椒 大火把酸菜炒一下

  3. 第3步.酸菜白肉锅的做法步骤 第3步

    用砂锅将猪肉汤烧开

  4. 第4步.酸菜白肉锅的做法步骤 第4步

    放入酸菜 最上面码上五花肉

  5. 第5步.酸菜白肉锅的做法步骤 第5步

    喜欢脆口的 锅开了小火煮5分钟,喜欢烂糊的 (牙口不好的上了年纪消化不好的,保留东北乡下习惯的 ) 您就小火咕嘟个半小时或者直接把一罐煤气用光,注意别把砂锅烧掉底了

  6. 第6步.酸菜白肉锅的做法步骤 第6步

    砂锅直接上桌 开搞

小贴士

喜欢脆口的 锅开了小火煮5分钟,喜欢烂糊的 (牙口不好的上了年纪消化不好的,保留东北乡下习惯的 ) 您就小火咕嘟个半小时或者直接把一罐煤气用光,注意别把砂锅烧掉底了

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