可爱动物 · 卡通造型 · 糯米紫薯团

可爱动物 · 卡通造型 · 糯米紫薯团的做法步骤

1. 第1步.

   各类果蔬汁准备好，紫薯蒸好压成泥（过筛更细腻），咖啡色是可可粉加水冲调而成

2. 第2步.

   糯米粉和澄粉以大约3:1的比例，加各类汁，揉成面团，比例不需要特别精准，但澄粉过多会太透明，不利于造型

3. 第3步.

   先用包月饼的手法，取些白色面团将紫薯馅包成球，然后再利用小刀、牙签等工具（主要靠手

4. 第4步.

   奇思妙想，海阔天空，发挥吧

5. 第5步.

   这是第一盘，好几个造型比较幼稚粗糙，很草率

6. 第6步.

   第二盘，好些了

7. 第7步.

   后期做的杯子蛋糕造型和香菇造型因为太高，蒸好后都歪了

8. 第8步.

   每一个都是垫着粽叶蒸的

9. 第9步.

   没有蒸的时候颜色并不漂亮

10. 第10步.

    麻将，拖鞋，什么造型都用上了。。。。

11. 第11步.

    蒸好了，颜色不死板了，非常漂亮

12. 第12步.

    蒸锅内水开后将蒸屉放进去，中大火15分钟就好，光火闷2分钟即可开盖

13. 第13步.

    蒸好后取出放在盘子里

14. 第14步.

    两只小兔子颇有和果子的感觉

15. 第15步.

    为神马只支持正方的图啊。。。。

16. 第16步.

    熊猫小两口

17. 第17步.

    除了那只牛牛，其他的我全送人了，实在舍不得下口