香菇白菜肉包子

香菇白菜肉包子的做法
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香菇白菜肉包子的食材和调料

面粉根据自己的需求
猪肉500g
白菜适量
香菇适量
海米适量
1颗
少许
面酱一大勺
味极鲜一勺
香油少许

香菇白菜肉包子的做法步骤

  1. 第1步.香菇白菜肉包子的做法步骤 第1步

    面粉加酵母水,加点白糖效果会更好,揉成光滑面团,温室发酵面团两倍大

  2. 第2步.香菇白菜肉包子的做法步骤 第2步

    白菜切碎,加盐让水分流出,过滤掉

  3. 第3步.香菇白菜肉包子的做法步骤 第3步

    香菇洗净,切碎,开水烫一下备用

  4. 第4步.香菇白菜肉包子的做法步骤 第4步

    肉切成小丁,炒锅不放油加入肉丁炒出油,加入一大勺面酱继续炒匀

  5. 第5步.香菇白菜肉包子的做法步骤 第5步

    海米,姜,葱切碎备用

  6. 第6步.香菇白菜肉包子的做法步骤 第6步

    所有的料放盆里搅拌均匀

  7. 第7步.香菇白菜肉包子的做法步骤 第7步

    包好包子放蒸笼里醒30分钟,蒸30分钟。

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