在爱尝鲜买了易果的凤梨，就想着做回菠萝饭。看到双林记写的菠萝肉饼饭的菜谱，正好之前也买了他家的肉饼！
正待打算蒸米饭，突然想到为什么不用电饭煲直接来个菠萝焖饭呢！
说做就做！
菠萝切丁，猪肉饼切丁，牛筋丸切丁
淘米，放略少于蒸米饭用量的水。 将菠萝丁和肉丁都放进电饭锅。 按下蒸饭，等……
电饭锅跳保温后，打开锅放盐，然后将饭菜搅拌均匀，盖锅继续焖会儿。
待米饭干爽，所有食材熟透后，盛饭开吃！
本来百里香是用来拍照装逼用的→_→
但是吃的时候发现百里香的味道跟这个饭还是挺趁的，可以解菠萝饭的甜腻。
有兴趣的话，可以试试百里香切碎，拌入做好的菠萝饭中。
这个饭我只放了盐做简单调味，吃的就是菠萝的香甜。大家可以根据自己口味放调料，比如放点酱油啥的。不知道菠萝饭放辣酱会是什么味道，没敢尝试，谁试过了一定告诉我啊哈哈！