一款粗粮细作的美食，红枣的香甜，奶粉的纯厚，玉米和黄豆面粉的谷物香气和营养……总之绝对是老少皆宜的一款健康美食！
窝窝头面粉是买的现成的，我看了一下上面的配方就是玉米面和黄豆面，咱自己也是可以这样搭配买的。
红枣切成小颗粒备用。
全脂奶粉35g。
白糖15个。
把以上食材一起混合搅拌均匀。
然后倒入温水搅拌成软硬适中的面团。
切成8小块，取出一个面团，在圆形中间钻一个小洞，边钻边用手指转动面团，直到面团厚度有一厘米左右，如图所示，将做好的窝头放入蒸锅内，大火烧开后继续蒸15分钟即可。操作时如果面团粘手，可以将手上蘸点水。
开盖！
底部^ _ ^
放入温水时要一边放一边搅拌，软硬适中。