
昨天闷得米饭,今天买了菠萝做成了菠萝炒饭,菠萝

先把菠萝切下去三分之一

留下的三分之二放平,用刀划开,划深一点,但是别捅漏

一点一点挖出来

把菠萝里面掏干净

掏出来的菠萝泡在盐水里泡一会

把食材都切成丁

起锅热油,把两个鸡蛋搅碎炒拌炒出来,盛出来

先炒胡萝卜丁

等胡萝卜丁六成熟的时候倒入黄瓜丁和香菇丁翻炒,放盐

一点一点放入闷好的米饭,弄碎

米饭炒碎之后放入火腿丁和菠萝丁翻炒

放入的菠萝丁,这个要最后放,翻炒几下,尝一下,到达自己满意的程度即可关火

盛到之前准备的菠萝碗里面

盛下的可以盛到盘子里