清新草莓酱

清新草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   1.草莓用盐水浸泡20分钟洗干净后去蒂，然后沥干水分。

2. 第2步.

   切小块放白糖腌制40分钟，白糖适量多放点。

3. 第3步.

   倒入锅内，不粘锅或铁锅都可以，要广口锅，散热快。

4. 第4步.

   开大火开熬，翻滚后马上开小火，熬的过程会渗出很多汁水，别慌慢慢熬，熬的过程中要一直不停的搅拌草莓酱。

5. 第5步.

   熬到草莓酱浓稠，今天4斤草莓熬了50分钟才完全好。

6. 第6步.

   放草莓酱最好是玻璃瓶，用热开水烫好后晾干，熬好马上罐装盖紧盖子。7.新鲜草莓酱最好在十天内食用完，开封后放冰箱冷藏哦！

7. 第7步.

   草莓酱和自己做的奶香大吐司，天生一对。大颗草莓果粒看得见，美味又营养。