纯手工自制酸奶

纯手工自制酸奶的做法
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纯手工自制酸奶的做法说明

不用酸奶机,简单几步纯手工自制酸奶

纯手工自制酸奶的食材和调料

酸奶——做引子200ml
牛奶243ml*5
2小勺
酸奶容器若干

纯手工自制酸奶的做法步骤

  1. 第1步.纯手工自制酸奶的做法步骤 第1步

    用开水煮洗干净的储奶容器,晾干待用。

  2. 第2步.纯手工自制酸奶的做法步骤 第2步

    将牛奶和糖加入锅中,煮开关火,晾温备用。

  3. 第3步.纯手工自制酸奶的做法步骤 第3步

    待奶锅手摸温热时,缓慢加入酸奶,边加边搅,慢慢加,越慢越均匀。

  4. 第4步.纯手工自制酸奶的做法步骤 第4步

    搅匀后分装在储酸奶瓶中,盖紧盖子后,在室温下放置一段时间。

  5. 第5步.纯手工自制酸奶的做法步骤 第5步

    盖上4条毛巾,夏季室温放4小时,秋冬放5小时左右后,转入冷藏室。酸奶凝固后就可以吃了。

  6. 第6步.纯手工自制酸奶的做法步骤 第6步

    成品图,加入水果更美味噢~~

小贴士

加入酸奶时要慢,慢慢搅匀;
糖的量可以跟据口味调整;
一回生二回熟,多做就能掌握好口味和口感了!

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