圣诞来啦!

圣诞来啦!的做法
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圣诞来啦!的做法说明

腾出时间做个初级的糖霜饼干,味道自己都没来的及尝就被抢光了。方子奉上!一起开心下!

圣诞来啦!的食材和调料

饼干
细砂糖30g
黄油45g
奶油10g
抹茶粉5g想要深点颜色就10g
低粉100g
糖霜
蛋清2个
50
柠檬汁3/1个

圣诞来啦!的做法步骤

  1. 第1步.圣诞来啦!的做法步骤 第1步

    低粉过筛,所有原料混合,揉成面团,如果感觉干的话就加些牛奶。擀成月3cm厚的片,用模具做好造型.烤箱预热170度°烤20分钟,快烤好时注意留意抹茶的颜色。

  2. 第2步.圣诞来啦!的做法步骤 第2步

    蛋清分离冰箱冷藏一晚,加入糖粉!打到半固状态,看打蛋器上的糖霜出现勾勾的状态就可以了!计入柠檬汁,继续打1分钟。装入裱花袋,前端剪个小细口。在放量的饼干上随意造型。等糖霜变干就OK啦!

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