荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠的做法
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荷兰豆炒腊肠的做法说明

我很喜欢荷兰豆特有的脆脆的口感,配着腊肠一起炒,油亮亮的,红绿搭配,颜色也好看

荷兰豆炒腊肠的食材和调料

腊肠两条
荷兰豆半斤
蚝油,适量
两瓣

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

  1. 第1步.

    腊肠切片,蒜头拍扁

  2. 第2步.

    荷兰豆去掉两头以及两边的老梗

  3. 第3步.

    锅内加少量的油,加热后放入蒜头粒扁出香味后倒入腊肠,改成小火,煎出油。

  4. 第4步.荷兰豆炒腊肠的做法步骤 第4步

    当腊肠开始变形,倒入荷兰豆翻炒一会,倒入小半碗水,当荷兰豆颜色变化,即可调入一大勺耗油,以及一汤勺糖,翻炒后即可。这样出来的荷兰豆就是脆脆的啦。

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