蔓越莓玛格丽特

蔓越莓玛格丽特的做法步骤

1. 第1步.

   先将材料的分量逐一称好

2. 第2步.

   将糖粉分3次与溶化成牙膏狀的黃油用打蛋器充分攪拌至黃油变淡黄

3. 第3步.

   将熟蛋黄放到筛里用勺子按压至蛋黄成茸，与黄油均匀搅拌

4. 第4步.

   將低筋面粉、玉米淀粉混合 用筛筛与黄油搅拌

5. 第5步.

   将蔓越莓碎放进去搓

6. 第6步.

   搓揉均匀成面团后放入冰箱冷藏 室30分钟

7. 第7步.

   取出面团待3分钟后将面团搓成一个个小球，放在有油纸的烤盘上用 拇指按压至小球自然裂开

8. 第8步.

   预热烤箱后，以上下管180度 烤12分钟即可