蛋糕卷

蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   a...蛋清+糖60（分3次下）：打发到筷子立起来 b...蛋黄+糖（打蛋器打发融合）+油打至融合+粉.水打至融合 a+b：搅拌均匀

2. 第2步.

   烤完立即倒扣撕掉油纸 冷却3分钟，用油纸将蛋糕卷起来 冰箱冷藏30min后切块即可食用