酒酿小圆子

酒酿小圆子的做法步骤

1. 第1步.

   和面 温水 分开3次倒

2. 第2步.

   面开始有点软 稍微放一下再做丸子 但是不要让面干了 我包了保鲜膜的 揉面一定轻糯米粉并不是那么实

3. 第3步.

   面团一定要分多次切开 切开了赶紧揉好圆圆的 不然会干 一搓就碎 如图 动作轻轻轻

4. 第4步.

   我下锅煮了 煮好的时候是漂起来的 水也有些开始稠

5. 第5步.

   将煮圆子时一半水倒去再加水 倒入米酒！ 枸杞洗好丢进锅里！ 然后再煮一会儿等水热

6. 第6步.

   鸡蛋打好倒入锅 过十几秒用筷子顺一方向轻轻搅

7. 第7步.

   完成！！好吃！