肉切小条块，葱姜蒜切好备用。突然找不到姜了就没用了。作用是去一下肉的味道，增加香味。（没办法弗兰人炒任何东西都要葱姜蒜备着，因为现在忌口辣就不说辣了。可悲的是我今天做的时候葱姜都没有了）
西红柿切块条，黄瓜切片条。（食材搭配时还是注意下形状搭配虽然吃起来差不多但至少看起来舒服点，不过多说一句有些食材做什么菜必须切什么形状）
锅加热倒油，半热时加葱姜炒一下，加肉再炒至变色。加入西红柿炒一会儿出汁（有番茄酱的可以在西红柿前加一勺番茄酱炒一下），然后倒热水，注意是热水啊，水咕噜的时候加面（我用的龙须面，看你们喜好，注意时间就好，龙须面容易熟少煮一会儿，宽面煮久一点）。然后加一点盐，盖上焖十几秒，注意一定要按秒计啊。再揭开盖加一点鸡精，再加入黄瓜，煮十几秒，加酱油、葱就可以关火起锅了。
这是一个简单的早餐。算一下时间，切肉西红柿黄瓜葱姜蒜花了5分钟左右，切的时候就一边烧水，炒肉和煮面2分钟左右。总共就7分钟左右解决一个早餐，而且美味营养啊。
PS：
1.水用热水一是我不喜欢吃太烂的再是节约时间。
2.不喜欢姜蒜的朋友也可以不加，一点点肉没什么难闻的味道，把那个步骤省略就好，只是个人喜欢而已，我喜欢吃火腿肠又加了一根，也是最后放。
3.煮面最重要就是把握时间，我的经验是细一点的面1分钟，宽一点的1分30秒，再宽请以30秒加。
4.这碗面西红柿是主角，清淡爽口却酸酸的十分开胃，黄瓜最后加是为了保持黄瓜一点劲感，颜色搭配的也很有食欲。
5.我的卖相不好是因为最后一次在杭州做饭所以把食材都用了结果多了，其实如果有两个人再多加一点面就刚好，可惜我是单身狗。