蔓越梅樱花曲奇

蔓越梅樱花曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后打顺滑 继续加糖粉打发到体积略变大看起来比较轻盈的状态

2. 第2步.

   加入淡奶油打均匀 筛入面粉用刮刀拌好 装入裱花袋

3. 第3步.

   重点来惹 要准备一个这样的花嘴 万能的tb有售 几块到几十块不等 大小号都有

4. 第4步.

   蔓越梅酱是自己用蔓越梅干加果酱打的 不建议用市售的 太稀 有可能饼干好了酱还是黏的 反正就是最好稠一点 或者直接摆上蔓越梅干

5. 第5步.

   挤挤挤～这个配料比例我觉得是相当好挤的 普通塑料裱花袋毫无压力 挤完曲奇每朵樱花中间再挤上一点果酱

6. 第6步.

   160度20分钟 稍微上色一点很美 因为挤的樱花边缘比较薄 会有很自然的渐变

7. 第7步.

   酥酥脆脆就是它！快带着美美的饼干去赏花吧～(๑˃̵ᴗ˂̵)و