红枣核桃酥

红枣核桃酥的做法
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红枣核桃酥的做法说明

这款红枣核桃酥不含任何添加剂,口感惊艳,营养丰富,是一款健康养生的零食。

红枣核桃酥的食材和调料

低粉100克
玉米淀粉50克
橄榄油50克
50克
和田大枣四颗
40克
鸡蛋黄一个

红枣核桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    将所有材料称重。

  2. 第2步.

    低粉,玉米淀粉过筛,加入橄榄油,砂糖搅拌均匀。然后加入半个蛋黄搅拌均匀。

  3. 第3步.

    加入切碎的红枣肉和熟的核桃碎,用手抓匀。

  4. 第4步.

    将拌好的面团揉成小团压扁,放在烤盘里。

  5. 第5步.

    每个压扁的面团上刷一层蛋黄液。

  6. 第6步.

    烤箱预热,165度中层15分钟左右。

小贴士

如果面团干湿适中,鸡蛋液也可以不加入到面糊里。

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