有点小清新的炒饭(*^__^*)
米饭蒸熟; 芦笋焯水切成丁; 小葱切碎; 三只鸡蛋,只用蛋清。
炒锅放油,先把蛋清炒熟,盛出备用。
另起油锅,把米饭炒热,放入芦笋和瑶柱丝。
倒入炒好的蛋白,加入盐,翻炒出锅,最后加入葱花。