韩式烤五花肉

韩式烤五花肉的做法
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韩式烤五花肉的做法说明

说起韩式代表美食,大家最喜欢的是什么呢?我和BuBu想都不用想就会喊烤五花肉~但是买来五花肉在家直接烤起感觉味道还是差了那么一点点~后来试了这个腌制烤五花肉的做法~味道吃起来太正了~毫不逊色于韩式烧烤店里的烤五花肉~所以呢juju给自己家人做的时候顺便拍起这个短视频给大家分享拉~

韩式烤五花肉的食材和调料

1个
半个
4小片
4粒
1个
2大勺
酱油2大勺
蜂蜜1大勺
胡椒粉少许
芝麻1勺
辣椒1勺(可省)
韩国辣椒2-3勺
五花肉450g

韩式烤五花肉的做法步骤

  1. 第1步.韩式烤五花肉的做法步骤 第1步

    梨,洋葱,生姜和蒜去皮切成小块

  2. 第2步.韩式烤五花肉的做法步骤 第2步

    放进搅拌机搅拌成泥

  3. 第3步.韩式烤五花肉的做法步骤 第3步

    切片的五花肉里倒入步骤2做好的酱料,再加入葱,砂糖,酱油,蜂蜜,胡椒粉,芝麻油和辣椒粉

  4. 第4步.韩式烤五花肉的做法步骤 第4步

    最后倒入韩国辣椒酱,搅拌均匀

  5. 第5步.韩式烤五花肉的做法步骤 第5步

    密封好,放进冰箱腌制30分钟以上

  6. 第6步.韩式烤五花肉的做法步骤 第6步

    调中火,把五花肉一片片放上去烤,也可以全部倒进去一起炒,要注意的是因为五花肉沾上很多料,所以很容易烤焦,烤的时候要格外注意

  7. 第7步.韩式烤五花肉的做法步骤 第7步

    出锅的五花肉,放进生菜里,放上韩国拌酱

  8. 第8步.韩式烤五花肉的做法步骤 第8步

    包好送进嘴里哈!!!

小贴士

炒或烤五花肉的时候注意的是因为五花肉沾上很多料,所以很容易烤焦,烤的时候要格外小心

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