蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，更是具有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射、皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
柚子用热水冲洗，用刮皮刀将表皮刮下来，取30克切成粒用盐水浸泡1小时，反复换几次水；
剥出的柚子肉撕成小块，放入料理机稍加粉碎倒出备用；
锅内加水，放入处理好的柚子皮、果肉以及调料；盖好锅盖，启动“清炖鸡”功能；
待烹饪结束后，盛出晾凉，冲水即可饮用，用量根据个人口味添加。
1、柚子皮是去火的食材，味道很苦，可根据个人口味做增减；
2、如无料理机，也可省略粉碎步骤，但要将果肉撕碎；
3、柚子皮的白肉很苦，尽量去除；
4、做好的柚子茶放2-3天，苦味会少些。