山楂猪脚

山楂猪脚的做法
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山楂猪脚的做法说明

天气热最喜欢吃的一道肉,妈妈的拿手菜

山楂猪脚的食材和调料

猪脚600g
干山楂200g
米酒少许
生抽
山楂片(零食)20-25片

山楂猪脚的做法步骤

  1. 第1步.

    猪脚焯水洗净泡冰水

  2. 第2步.山楂猪脚的做法步骤 第2步

    干山楂(药房有售)加水煮出味道

  3. 第3步.山楂猪脚的做法步骤 第3步

    热锅,放油放入姜片爆香,加入猪脚煸炒。

  4. 第4步.

    加入米酒炒一会,加入山楂水,盐,生抽

  5. 第5步.山楂猪脚的做法步骤 第5步

    最后加入山楂片(零食),我加入大约20片。盖锅焖至水干!

  6. 第6步.山楂猪脚的做法步骤 第6步

    因为加了山楂片所以会起膏,棒棒的

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