爆炒大虾

爆炒大虾的做法步骤

1. 第1步.

   因为我用的是妈妈自己晒的虾干，预先把虾干加水煮沸。后倒出等凉后吸干水分。

2. 第2步.

   热锅冷油，入蒜末翻炒。香味出来后放入虾干。

3. 第3步.

   加入番茄酱、黑胡椒、盐大火翻炒。最后加点味精出锅。