简单、方便易做、非常美味的早餐哦,消耗剩饭的好方法呢!
火腿切丁、葱切成碎末、与剩饭、芽菜碎末、鸡蛋、盐、胡椒、鸡精拌在一起
添加适量面粉,搅拌均匀
小的煎锅里放油,用勺子盛适量米面糊,放入锅中
用勺子背面,轻轻将面糊压平整
煎至金黄后翻面
起锅开吃,又香又酥脆
油要适量的多,才能煎到外酥内嫩。面粉只是起到粘连材料的作用,不能太多,适量即可。一小个一小个的煎,不要一次舀太多,变炒饭。