清新绿茶戚风

清新绿茶戚风的做法步骤

1. 第1步.

   绿茶末中冲入开水，放凉备用（后面就没图辣，因为做得时候忘了>.<）

2. 第2步.

   蛋黄中加入细砂糖，搅拌均匀。

3. 第3步.

   再往蛋黄中加入玉米油，搅打均匀，再将放凉的绿茶水连着茶末倒入蛋黄液中，搅打均匀。

4. 第4步.

   泡打粉和低筋粉混合均匀，过筛如蛋黄糊中，迅速搅拌均匀。

5. 第5步.

   接着打发蛋白，细砂糖分三次加入，打至干性发泡。

6. 第6步.

   舀三分之一蛋白进入蛋黄糊，搅拌均匀，再把混合好的面糊倒入蛋白中，搅拌均匀。

7. 第7步.

   把面糊倒入模具，轻震两下，放入预热好的烤箱，上下火160度，50分钟。

8. 第8步.

   烤好后，马上倒扣至冷却再脱模。

9. 第9步.

   开吃吧！