元气太阳面线

元气太阳面线的做法

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元气太阳面线的做法说明

给自己煮一碗热腾腾的太阳面

送自己一个明媚的早晨

1/2的荷包蛋享受一半纯熟一般溏心的口感

酸甜的汤汁软绵绵的面线

葱花黑胡椒奶油高汤

美味诞生于你天马行空的想像

元气太阳面线的食材和调料

鸡蛋	一枚
西红柿	一枚
厦门面线	一人份
盐	一茶匙
白砂糖	半茶匙
黑胡椒/葱花/奶油	少许可选
油	一茶匙

元气太阳面线的做法步骤

第1步.
番茄去蒂洗净切成小块葱花切碎

第2步.
锅里入油放入西红柿调入盐炒出红油加入水/高汤（喜爱奶油的可以少许）加糖大火烧开

第3步.
待西红柿软烂汤汁变红下入面线筷子划散闷煮1min

第4步.
打入荷包蛋切忌大火用余温将蛋闷熟2-3min 溏心和十分熟的口感就是这样诞生的

第5步.
最后撒葱花/黑胡椒一股脑捞入碗中尽情享用

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