偏尖笋肉骨头汤

偏尖笋肉骨头汤的做法
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偏尖笋肉骨头汤的食材和调料

偏尖笋
猪骨头

偏尖笋肉骨头汤的做法步骤

  1. 第1步.

    偏尖笋先泡好。买来的猪骨头也泡个半小时左右,泡掉血水。

  2. 第2步.

    将泡好的骨头放进砂锅煮,水开之后撇沫。

  3. 第3步.

    撇好沫,改小火。放姜,料酒。煮半小时。

  4. 第4步.偏尖笋肉骨头汤的做法步骤 第4步

    放入偏尖,再煮1小时左右,即可。

小贴士

偏尖是碱的,一般不用放盐。

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