酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净去皮切丝，冷水冲洗，洗去多余淀粉让土豆更爽脆

2. 第2步.

   大蒜切碎成蒜泥

3. 第3步.

   朝天椒切碎

4. 第4步.

   热锅凉油下蒜泥爆香再下辣椒下土豆丝爆炒2分钟加适量盐醋鸡精稍翻炒出锅装盘撒葱花