简单美味的小蛋糕~chocolate & banana muffins
| 低筋面粉 | 2 cup |
| 糖 | 1/2 cup |
| 巧克力碎片(chocolate chips ) | 1/2 cup |
| 盐 | 1/2 tsp |
| 黄油 | 100g |
| 牛奶 | 1 cup |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香草精 | 1 tsp |
| 香蕉泥 | 1 cup （2~3） |
预热烤箱到220度 。 将面粉 糖 巧克力碎片 盐 混合均匀~
黄油隔水融化之后取出，加入牛奶 鸡蛋 香草精打匀
将香蕉捣成香蕉泥 和和第一部中的面粉混合一块加入第二部中的液体混合，将他们搅拌均匀
将烤盘涂油 每小隔放入不沾纸杯（可省略） 将所有原料的混合分别倒入马芬烤盘（12个） 注意这里每个小隔不要倒满 倒入3/4就够了 不然最后烤出来的的马芬会膨胀出去
放入烤箱烤12~15分钟 直到用小勺轻按马芬中间 下陷后会自己还原 就大功告成了
如果没有低筋面粉也没关系 可以用普通面粉＋发酵粉代替 具体比例是1cup 普通面粉加入1 tsp 发酵粉（baking power ）