芒果蛋挞

芒果蛋挞的做法
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芒果蛋挞的做法说明

烘焙暖春

芒果蛋挞的食材和调料

蛋挞皮(小)25个
淡奶油110g
牛奶100g
40g
低筋面粉10g
芒果一只
鸡蛋3只

芒果蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    把砂糖、牛奶、淡奶油倒入奶锅中 小火煮至砂糖融化(不要煮开) 凉(放)凉

  2. 第2步.

    鸡蛋打散,倒入冷却的奶液中(步骤一)搅拌均匀 筛入低筋面粉搅拌均匀

  3. 第3步.

    蛋挞液做好后过筛,倒入量杯中

  4. 第4步.

    蛋挞皮摆在烤盘里,放入切好的芒果粒,倒入蛋挞液,八分满

  5. 第5步.

    放入预热(220度)的烤箱 烤20-30分钟(根据自家的烤箱控制时间)

  6. 第6步.芒果蛋挞的做法步骤 第6步

    新鲜出炉

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