绿豆糕

绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   绿豆提前泡一晚，一粒粒耐心去皮

2. 第2步.

   隔水蒸，至可以用手轻轻捏碎，趁热用勺子碾成泥状

3. 第3步.

   麻油植物油混合入不粘锅

4. 第4步.

   小火炒匀后加细砂糖麦芽糖继续翻炒，要不断翻，防止焦底，到可以成一个不粘锅的团为止

5. 第5步.

   待不烫手时分成15份，豆沙馅也是，我这个豆沙馅开始多了，后来没法包，取掉了些，按照配方上的量等分正好

6. 第6步.

   一份绿豆沙包一份红豆沙，用模子压出形状花纹即可