酿鱿鱼筒

酿鱿鱼筒的做法
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酿鱿鱼筒的做法说明

突然想吃韩国酿鱿鱼筒,但是又没吃过正式韩国口味的,所以自己凭感觉做了一道菜

酿鱿鱼筒的食材和调料

鱿鱼
干瑶柱
腊肠
猪肉
红萝卜
芦笋
花椒
八角
酱油
老抽
辣椒
冬菇
蘑菇
糯米

酿鱿鱼筒的做法步骤

  1. 第1步.酿鱿鱼筒的做法步骤 第1步

    先把鱿鱼筒洗干净,去了外表的衣

  2. 第2步.酿鱿鱼筒的做法步骤 第2步

    把所有的材料放在一起搅拌好,放酱油,然后酿入鱿鱼筒内,记得要用牙签封口

  3. 第3步.酿鱿鱼筒的做法步骤 第3步

    把干辣椒,花椒,八角,酱油,老抽煮成汁,把鱿鱼筒放进去煮半小时左右,拿出来在蒸15分钟,因为怕里面的糯米不熟,煮太久又会把鱿鱼筒弄破的

  4. 第4步.酿鱿鱼筒的做法步骤 第4步

    放凉后切块

小贴士

其实做酿鱿鱼,里面的陷料可以自己随便配搭的,不放糯米更好,不会那么腻,也许我本来不喜欢吃糯米~鱿鱼要注意不要煮太久,会爆开的!不要贪心放太多陷料在鱿鱼里面

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