旺仔小馒头（健康版）

旺仔小馒头（健康版）的做法步骤

1. 第1步.

   将马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉混合均匀，过筛后备用。

2. 第2步.

   将鸡蛋打散成蛋液，加入白糖，继续搅拌均匀。

3. 第3步.

   将过筛后的粉类材料倒入蛋液，用手揉匀成光滑的面团。

4. 第4步.

   撕一小块面团，用手捏实，滚圆成小球状，与小馒头大小相仿。

5. 第5步.

   摆在垫好油纸的烤盘上，入烤箱前用喷壶喷点水，温度180度，烤制10分钟，待表面微黄，略上色时即可出炉！