陕西煎饼,夜市常见小吃
将葱切成小段,放入碗中 面粉加入碗中 加水,加鸡蛋然后搅拌均匀 不能太稠
锅中放上少许油,八成热时倒入少许搅拌好的备料,沿着锅转一圈这样就能薄点,小火三十秒后锅中得煎饼翻一下,一分钟就好了